WP 里芋とキャベツのたまごやき
クックパッド参考にしながら作りました。ほぼオリジナルです。材料里芋 小さいの5個くらいキャベツ 5枚くらいねぎ 少しとろけるチーズ たっぷりたまご 3つ？里芋は柔らかく茹でて皮をむいて細かく切ります。ちょっとつぶれた…。キャベツは千切り。葱...
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レシピ シリコンスチーマーでかぼちゃの煮物
カインズホームで買った安いシリコンスチーマーですが重宝してます。今日はかぼちゃの煮物。かぼちゃ4分の1を一口大に切ってシリコンスチーマーに突っ込んで醤油大さじ1 砂糖1 カツオだし少々。あまり甘くするのは好きじゃないので砂糖は少なめ。ちなみ...
レシピ 【正田醤油】なちゅこ白生しょうゆ糀 を試してみました。
正田醤油といえばザスパクサツ群馬のホームスタジアム。先日ガンバvsザスパクサツの試合に行ったときに正田醤油の製品を探そうと思ってましたがJ2卒業式に引き分けということで… 探す暇なく…（忘れてました）そのまま草津温泉に直行しちゃいました。そ...
レシピ 勝浦坦々麺
スーパーで見つけました。勝浦坦々麺。レシピは簡単。 玉ねぎと挽肉と白ネギさえあればフライパン一つで作れます。白ネギがなかったのでモヤシで。野菜と肉を添付のラー油で炒め水を加えて沸騰させ麺を茹でるだけ。超簡単です。見た目真っ赤で辛そうですが、...
レシピ 柿と牛乳でかんたん柿プリン作った。
実家に柿の木があってそこで取れた柿が送られてきました。あんまし柿は好きじゃないので何とかしておいしく食べれないかな？っと思い調べてみたらおなじみクックパッドでこんなレシピ見つけました。超簡単！魔法のような『柿のミルクプリン』牛乳もはちみつも...
レシピ ニチレイ かにと貝柱のスープでうどん。
ニチレイのレトルトスープ かにと貝柱のスープをアレンジ！説明通りに作り…玉子を入れる前にうどんを入れて２分ほど煮込み最後にとき卵を流しいれ蓋をして１分。元々のスープが美味しいから美味しくできました。お好みで七味を。簡単で美味しくできました。...
社内SE日記 今日の愚痴日記。
最近レシピブログみたいになりつつあるけど久しぶりに日記的な。会社の通販サイトの管理をしていますが、楽天にも出店していて優勝セールについて協力依頼のメールがバンバン来ます。ただうちの場合、あまり安売りは出来ないので優勝セールに乗っかることはし...
PHP関連 カニ缶とえのきの炊き込みご飯
実家でちょっと良さげなカニ缶貰ったのでレシピ調べてあとは勝手に作ってみました。お米は無洗米。お米2合にいつも通りの分量で水を入れ、細かく切ったえのき1袋とカニ缶1缶を入れ、醤油大さじ2 みりん大さじ1 塩少々。あとはいつも通り炊くだけ。カニ...
お役立ち情報 【備忘録】レバーの血抜きの方法
１．たっぷりの冷水につけておく。→血が流れ出る（血抜き）2.かたまりレバーはもみ洗いして薄切りはそのまま冷水へ３．たっぷりの冷水につけておく。血が出て水が濁ってきたら取り替える。４．さらに臭みを取りたいときは牛乳に５分間漬け置きする。（牛乳...
レシピ さといもレシピ
一人暮らしずぼらレシピシリーズ…ってかメモ。牛肉とさといもとししとう炒め？牛肉50g白ネギ 1/3本里芋 小5個ししとう 3本しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ 1砂糖 小さじ1ごま油少しまず 里芋を洗ってラップに包みレンジで2分。キッチンペ...