勝浦坦々麺

スーパーで見つけました。勝浦坦々麺。
レシピは簡単。 玉ねぎと挽肉と白ネギさえあればフライパン一つで作れます。

白ネギがなかったのでモヤシで。
野菜と肉を添付のラー油で炒め水を加えて沸騰させ麺を茹でるだけ。
超簡単です。

見た目真っ赤で辛そうですが、嫌な辛さじゃなく食べやすかったです。

玉ねぎがいいアクセント！ 炒めてるので八王子ラーメンとは違う感じ。

勝浦担々麺というものを知りませんてましたが美味しくたべれました。 普通のタンタン麺は辛くて苦手なんですけどね。