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まるちゃん正麺 うどんを食べてみた

まるで生麺のような… シリーズ。 ラーメンは確かに生麺っぽく感じました。 そこで大好物のうどんにもまるちゃん正麺が出たようなのでさっそく食べてみました。 パッケージ 550mlのお湯で5分茹でスープの入った器にお湯ごと入れる簡単な調理方法。...
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一人暮らしのずぼらなゴーヤーチャンプル。

一人暮らしのずぼらレシピシリーズ。たぶん全く役に立たないようなレシピです。 見た目にもこだわってませんw。 さて、今日はゴーやチャンプルーを作るよ! 最近ゴーヤが安くこのサイズで1本60円! 材料 ゴーヤー 1本 たまご 1個 豆腐 1丁 ...
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かんたんリゾット

生米からリゾット作ってみました。 工程の写真はありません。 生米(無洗米)100cc コンソメを溶いたお湯300 舞茸 ブラックペッパー 豚肉(バラ) カレーパウダー少々 塩適量 バター 相変わらず適当な分量です… まずフライパンにバターを...
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餃子作った。(浜松餃子)

生まれ故郷浜松に住んでた頃からこのスタイル。 味付けとか具は違うけど、スタイルはこれ。 さいごまで読むと分かるかもw ってか、浜松餃子ってのは 浜松餃子を一言で表す定義は、『浜松市内で製造されている事』です。現在では、この定義をよりピュアに...
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オイルサーディンと青の洞窟ジュノベーゼ

またまたレシピ。 見た目は気にしない雑なレシピシリーズです。 今日はパスタ。 ゆで時間8分のパスタを7分くらい茹でます。 メインの味付けはこちら。青の洞窟 ジュノベーゼ。 具はこちら。オイルサーディン。 どーん。 実家で貰ったのでいくらくら...
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ウィングスティックとナスの煮物

今日から始めてみます。 一人暮らしの雑なレシピ日記書いてみます。 まずは今日の夕食。 ウィングスティック 4本 ナス 1本 液体ダシ100ml を水3で割ったの。 まずウィングスティックをごま油でこんがり炒めます。 続いてナスもいれて炒めま...