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一人暮らしレシピ 豚バラと野菜のダシ炒め

豚バラ肉 50g
もやし 0.5袋
ごぼう 1/4本
玉ねぎ 半分
小葱 少々
麺つゆ 少々
塩コショウ 少々
ごま油 適量

ごま油で玉ねぎを炒めて色がついたら豚肉とごぼうを投入。

強火で炒めていく。

豚肉に色がついて来たらもやしをいれてさらに炒める。
しんなりしてきたら、麺つゆを入れる。

麺つゆは味が濃いので少々程度。
軽く塩コショウをして炒めていく。
最後に小葱をパラパラ入れて軽く炒めて完成。

20130114-192233.jpg

20130114-192245.jpg

たぶん一人前120円くらい。10分で完成。
超簡単。
余ったら翌日のお弁当にもイイと思います!

一人暮らしの節約レシピ。

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  • 地方都市のソフトハウスでPG.SEの経験を積み現在は某所某社の社内SE。 基本的に飽きやすい性格。 社内SEの日常報告と調べたことを忘れないように記録していく場所。
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