鮭のホイル蒸し
塩鮭×2切れ
ゴボウ 4分の1本
長ネギ 4分の1本
椎茸 2個
酒 大さじ1
ポン酢
ゴボウはそぎ切り。
長ネギは細切り
椎茸は適当切り。
鮭は骨を取る。
アルミホイルに鮭を置いてネギと椎茸とゴボウを乗せる。
酒をふりかける。
アルミホイルをクルクルっと巻く。
蒸し器の中に入れる。
20分ほど放置。
生じゃなければ出来上がり。
ポン酢を適当にかけたら完成。
美味しく出来ました。
写真は無し。
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地方都市のソフトハウスでPG.SEの経験を積み現在は某所某社の社内SE。
基本的に飽きやすい性格。
社内SEの日常報告と調べたことを忘れないように記録していく場所。
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