唐揚げ

ちょっと焦げたけど… 鶏ももを一口サイズに切ってパックに戻して醤油と酒と生姜を加えてよく混ぜて10分放置10分後ビニールに片栗粉と小麦粉を1:1で混ぜたものの中に肉を投入してフリフリ。全体に粉が馴染むようにモミモミ。フライパンにやや多めに油...